有食·有食诐·有食万事足 ——潮汕话的“有”字句和“有”字词语
潮汕话的“有”字句，作为一种特有的语法现象，很早就受人关注，并加以研究了。
在潮汕方言中，表示过去时完成体经常是在动词之前加个“有”字来表示。如：
甲：你有去看电影抑无？
乙：我有（去看了）。
甲：你有做作业抑无？
乙：我有做了。
由于这种“有”字句在潮人心中的根深蒂固，所以说普通话时，常常不由自主地便把它直译过来。用普通话说的“我有（去）看”、“我有做（了）”这类句子我们常常能听到。
上个周六·夜：才露尖尖角
“有”字句是一种不规范的句式。普通话通常是用“了”附加在动词之后来表示完成体，或者在动词之前加上副词“已经”来表示。如说：
甲：你去看电影了吗？
乙：我（已经去）看了。
甲：你做没做作业/你作业做了吗？
乙：我已经做了。
所以，潮汕人说普通话时一定要注意使用普通话的句式，不要使用“有”字句。
潮汕话不仅仅存在“有”字句，还有不少“有”字组成的词语，光“有”字打头（表示存在或者拥有）的词语至少有几十条，下面选择词义特殊一些的介绍一下。
有参详，参详，商量；也作“有参有详”，做事情之前互相有个商量沟通的过程，这是彼此之间关系融洽的表现。例如说：“合做生理爱做决定就着有参详，无就恶做长久（合作做生意就得互相沟通商量，不然就难以持久）。”
周一 · 夜：玉立婷婷
有茶色，工夫茶的茶汤讲究“茶色”的浓淡适中，茶色太淡近乎“无”，表示茶太稀薄了，不好喝。有茶色就是茶汤浓度正好，茶好喝，用来比喻事情干得漂亮。例如：“伊只件事物来过有茶色，个个呵恼（他这件事干得漂亮，个个都夸他）。”
有和算，也只作“有和”，划得来的意思。例如：“伊啰是看着有和算正有去作（他肯定是觉得划得来才去干的）。”
有影迹，也只作“有影”，有事实、有根据的意思。例如：“件事看着有影迹个，人唔是在四散传个（这件事看来是真的，人家不是乱传的）。”
有能为，有本事，有本领。例如：“你有能为趁乞全家人食抑无（你有本事养家糊口吗）？”
有脸面，也作“有脸”，有面子的意思。例如：“伊个孥囝考着清华，过有脸面（他的孩子考上清华大学了，脸色有光哦）！”
有密实，指大米等粮食能够煮出更多的饭或者粥。“密”潮音[mag8]（目）。例如：“撮米过有密实，筒米煮着成七、八碗饭（这些米很能出饭，一斤米可以煮七、八碗饭）。”
有名色，名色，也作“名头”，名声、名气的意思，也作“有名有色”。例如：“你个是有名色个人，着注意家己个言行（你是个有名气的人，得注意自己的言行举止）。”
有成总，成总，潮音[sian5-7 zang2]（城棕2），指百分比。有成总，就是百分比高。例如：“只撮粟硙米硙过有成总，着有七成（这些稻谷碾米的比例高，得有七成）。”
有身份，特指怀孕，也直接说“有阿孥（有孩子）”。例如：“伊许底有身份，你着照顾好伊（她怀孕了，你得照顾好她）。”
有食诐，谈得来。诐，潮音[puêh8]（胚8），谈话；食诐，边喝茶（吃饭）边聊天，比喻关系融洽，谈得来。例如：“亻因（ing1）二人过有食诐，是老哥弟（他们俩很谈得来，是铁哥们儿）。”
周三·晨：含情脉脉
还有一些是四字结构的成语，通常是并列结构。“有”在成语里都是动词，也表示存在或者拥有。例如：
有量有福，这是潮汕人的口头禅，指心胸宽广气量大，容得了别人的冷嘲热讽甚至错怪、辱骂，最后一定会有好运气到来的。例如：“ 有量有福，你勿佮伊者人计较（有气量就会有福气，你别跟他这种人计较）。”
有时有暑，指在一定的季节里才会出现、发生的事。例如：“果子个是有时有暑个，着会对时暑熟个正好食（水果是有季节的，当令成熟的才好吃）。”
有时有阵，也作“有时有节”，指在一定的时节才会出现、发生的事。例如：“伊个有时有阵正有转来，平时幺少来（他是逢年过节才回来的，平时很少回来）。”
有头有面，指人有一定的身份、有头有脸。例如：“伊个是有头有面个人，唔是你一下叫了就着来（他是有一定身份的人，不是你一叫就得来的）。”
周五·晨：映日怒放
有个别“有”字词语是5个字以上的，例如：
有食万事足，能吃饱肚子就满足了。这是饿肚子的年代留下来的令人心酸的词语，记录的是不堪回首的往事。这个词语的关键词素是“有食”，过去的农村在青黄不接的时候，“无食”（三顿揭不开锅）是常有的事。所以生产队里集体出工割稻子等，中午有集体饭可以吃，“食有顿饱”，喜大普奔，就叫“日昼有食”。而每天三餐能正常开饭，也叫“有食”。吃得饱穿得暖，叫做“有食有穿”。对于广大老百姓来说，温饱问题解决了，甚至小康，也就心满意足了，此之谓“有食万事足，眠床半生福”。
【延伸阅读】
【养花手记】
我家阳台上的一小盆荷花，盛夏里接二连三地开。荷叶送清凉，荷花飘清香：心情倍儿爽。于是，记录下其中一朵的一周（7.13-19）：从“小荷才露尖尖角”到“映日荷花迎风开”，生命过程很短，却很灿烂！